Làm thế nào để có được Hesperidin chất lượng cao và năng suất cao?

Hesperidin là gì?

Hesperidin 90 phần trăm bộtlà một phytochemical được phân loại là "bioflavonoid". Hesperidin chủ yếu được tìm thấy trong trái cây họ cam quýt, và giống như các chất chống oxy hóa khác, có đặc tính chống viêm có lợi và tác động tích cực đến chức năng miễn dịch vì khả năng loại bỏ các gốc tự do. Flavonoid cũng có nhiều tác dụng bảo vệ khác, chẳng hạn như đặc tính chống tăng đường huyết, chống tăng lipid máu và chống ung thư.

Tình trạng hiện tại của việc sử dụng tài nguyên cam quýt là gì?

Ở Trung Quốc, nguồn tài nguyên cây có múi rất phong phú. Tuy nhiên, việc sử dụng cam quýt hiện nay mới chỉ dừng lại ở phần trái của nó, phần vỏ của nó vẫn chưa được khai thác hết. Vỏ cam quýt chiếm 20% trọng lượng toàn quả. Phương pháp xử lý phổ biến là bỏ vỏ cam quýt, gây nhiều lãng phí và gây ô nhiễm môi trường. Ngoài độ ẩm, cellulose và lignin, vỏ cam quýt còn chứa nhiều sắc tố, pectin, hesperidin và tinh dầu. Vì vậy, một trong những cách chính để sử dụng vỏ cam quýt là dựa vào việc chiết xuất các thành phần mà nó chứa, chẳng hạn như chiết xuất chất màu, pectin, hesperidin, tinh dầu, chất xơ, v.v.

Làm thế nào để có được Hesperidin chất lượng cao và năng suất cao?

Phương pháp chúng tôi giới thiệu trong bài viết của chúng tôi là chiết xuất hesperidin từ cam quýt có hỗ trợ bằng sóng siêu âm kết hợp với các thông số như dung môi chiết, thể tích dung môi, nhiệt độ, thời gian chiết, công suất siêu âm, tần số siêu âm, v.v ... Đã quan sát được dung môi, tần số và nhiệt độ xử lý là yếu tố quan trọng để cải thiện năng suất chiết xuất của hesperidin. Sau đây là các quy trình chiết xuất hesperidin với sự hỗ trợ của siêu âm:

A. Chọn cam quýt tươi, thu gom vỏ cam quýt để làm khô và nghiền thành bột qua rây lưới 50- lưới đến 60- lưới để thu được bột vỏ cam quýt.

B. Bột vỏ cam quýt thu được ở bước A và 95% etanol có thể tích gấp 5 ~ 10 lần bột vỏ cam quýt được đưa vào thiết bị chiết siêu âm, trộn đều, tiến hành chiết siêu âm 2 ~ 3 lần. Lọc và trộn dung dịch chiết bằng mỗi lần chiết siêu âm để thu được dịch chiết từ vỏ cam quýt. Công suất siêu âm của mỗi lần là 70W / cm²~ 80 ff / cm² , mỗi tần số chiết siêu âm là 40 KHz ~ 60 KHz, nhiệt độ mỗi chiết siêu âm duy trì 40 độ C ~ 55 độ, thời gian mỗi chiết siêu âm là 30 phút ~ 90 phút.

C. Dịch chiết vỏ cam quýt thu được ở bước B được cô đặc dưới áp suất giảm đến tỷ trọng tương đối bằng 1. 0 ~ 1,2, để thu được dịch chiết vỏ cam quýt và đồng thời tái chế etanol. Điều chỉnh PH của dịch chiết vỏ cam quýt đến 3,5 ~ 4,5 bằng dung dịch axit clohydric, và chờ kết tinh trong 12-24 giờ, sau đó lọc để thu được dịch chiết hesperidin thô.

D. Hòa tan dịch chiết hesperidin thô thu được ở bước C trong nước cất, khuấy đều, đặt lên cột nhựa hấp phụ macroporous, sau đó rửa giải bằng etanol 75%, thu lấy dịch rửa giải và làm khô để thu được hesperidin.

Tận dụng công nghệ siêu âm để tăng cường quá trình chiết và tách có thể cải thiện hiệu quả tỷ lệ chiết và tách, rút ​​ngắn thời gian chiết, tiết kiệm chi phí, thậm chí nâng cao chất lượng và sản lượng của sản phẩm.