Vai trò có thể có của Zeaxanthin đối với chức năng nhận thức trong cơ thể con người là gì?

Của chúng tôibột Zeaxanthinđược sản xuất và đưa ra thị trường tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn và yêu cầu của ISO, FDA, HALAL và KOSHER. Sau 8 năm thử nghiệm trên thị trường, nó đã được khách hàng đón nhận nồng nhiệt và bán rất chạy ở Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Đại Dương, Châu Á, v.v. Nó được sử dụng rộng rãi trong chất bảo quản thực phẩm, chất tạo màu tự nhiên, đồ uống mới, thức ăn chăn nuôi, v.v.

Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy tổn thương oxy hóa và viêm góp phần gây ra bệnh Alzheimer cũng như suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) và suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác. Não đặc biệt dễ bị các gốc tự do tấn công do hàm lượng chất chống oxy hóa tương đối thấp, nồng độ PUFA cao và hoạt động trao đổi chất cao. Tăng peroxid hóa lipid và oxy hóa axit nucleic được tìm thấy trong bệnh Alzheimer sớm, và tăng nồng độ các dấu hiệu viêm và các cytokine tiền viêm đã được tìm thấy trong hệ thống thần kinh trung ương của bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer sớm và bệnh nhân MCI. Thiệt hại tích lũy đối với màng lipid và DNA bởi các gốc tự do có thể phá vỡ chức năng bình thường của tế bào và gây chết tế bào thần kinh. Nếu bộ não lão hóa tăng tính nhạy cảm với stress oxy hóa và viêm nhiễm góp phần vào sự thiếu hụt nhận thức, thì các biện pháp can thiệp bằng chất chống oxy hóa và chất chống viêm trong chế độ ăn uống có thể làm chậm mức độ tổn thương oxy hóa đối với mô thần kinh và có thể có vai trò tối quan trọng trong việc làm chậm sự tiến triển của rối loạn nhận thức và thần kinh. . Carotenoids Lutein và Zeaxanthin có chức năng như chất chống oxy hóa và chất chống viêm. Tiêu thụ các thành phần chế độ ăn uống này có thể hữu ích cho sức khỏe nhận thức.

Lutein và zeaxanthin là các caroten chính trong mô não người, chiếm 66-77 phần trăm tổng nồng độ caroten. Lutein và zeaxanthin vỏ não có thể có tính chất bảo vệ tự nhiên và cũng có thể ảnh hưởng đến chức năng và giao tiếp giữa các tế bào thần kinh thông qua nhiều cơ chế. Mặc dù cơ sở phân tử cho các tác dụng bảo vệ thần kinh này của lutein và zeaxanthin vẫn chưa được biết, nhưng một số cơ chế đã được đề xuất để giảm stress oxy hóa, kích hoạt các con đường chống viêm và điều chỉnh các đặc tính chức năng của màng khớp thần kinh cũng như thay đổi các đặc điểm cấu trúc và hóa lý. Ngoài ra, lutein và zeaxanthin đã được chứng minh là tăng cường khả năng giao tiếp giữa các khe hở, điều này rất quan trọng đối với quá trình xử lý ánh sáng ở võng mạc và có thể rất quan trọng đối với sự phát triển của các mạch thần kinh trong hệ thống thị giác. Lutein và zeaxanthin, như các sắc tố điểm vàng, đã được chứng minh là làm tăng tốc độ xử lý hình ảnh và giảm tiếng ồn scotopic (tiếng ồn liên quan đến tầm nhìn trong điều kiện ánh sáng yếu).

Lượng trái cây và rau quả có liên quan đến chức năng nhận thức. Những lợi ích sức khỏe của những loại trái cây và rau quả này thường được cho là nhờ các đặc tính chống oxy hóa được cung cấp bởi những loại thực phẩm đó. Trong 2 nghiên cứu đoàn hệ lớn, tiêu thụ rau, đặc biệt là rau lá xanh giàu lutein và zeaxanthin, có liên quan đến tốc độ suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác chậm hơn. Nghiên cứu của Kang et al. gợi ý rằng rau có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn trái cây. Nghiên cứu trên 13.388 phụ nữ cho thấy tổng lượng trái cây ăn vào không liên quan đến chức năng nhận thức, nhưng tổng lượng rau ăn vào có liên quan đáng kể đến việc giảm suy giảm nhận thức. Mối liên hệ mạnh mẽ nhất đã được quan sát thấy đối với việc tiêu thụ nhiều rau lá xanh và rau họ cải.

Các chất chống oxy hóa trong huyết tương, bao gồm lutein và zeaxanthin, có liên quan đến việc cải thiện chức năng nhận thức ở người lớn tuổi khỏe mạnh và ở những người mắc bệnh MCI và Alzheimer, những người đã kiệt sức. Trong một phân tích cắt ngang, mối quan hệ giữa hiệu suất nhận thức và carotenoid huyết tương (lutein, zeaxanthin, -cryptoxanthin, lycopene, -carotene và -carotene) ở người lớn tuổi khỏe mạnh đã được đánh giá. Những người tham gia có chức năng nhận thức thấp nhất có nhiều khả năng có nồng độ zeaxanthin và lycopene trong huyết tương thấp hơn.

Nếu bạn muốn biết thêm về chúng tôibột Zeaxanthinvà các sản phẩm khác, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi tạiapril@inhealthnature.com.